Zucchini noodles

Hacía mucho que tenía ganas de probar los zucchini noodles. Estaba un poco escéptica, pero me anime y los hice, y es uno de los platos más ricos que comí! A estos fideos de vegetales los acompañe con con una salsita de palta y unos champignons salteados.

Para empezar hay que hacer los fideos, lo ideal es tener el Spiralizer, pero yo no lo tengo (todavía), así que use la mandolina, rallando el zucchini a lo largo para obtener tiritas finitas. También se puede usar el pela papas pero a mí no me gusta mucho que queden tan anchos. Cuando están rallados, reservarlos en un bowl.


Para la salsa de palta, mixear todos los ingredientes y reservar. Luego saltear los champignons en un poco de aceite de oliva.
En general estos fideos se comen crudos, pero también se pueden saltear 1 minuto en oliva para ablandarlos y entibiarlos, que es lo que yo hice.
Cuanto todo está listo, mezclar los fideos con la salsa, emplatar y agregar los champignons por arriba. Una delicia súper saludable y que se prepara en menos de 10 minutos!

Para dos platos

– 3 zucchinis 

– 1/2 bandeja de champignons 

Salsa de palta

– 1 palta

– 2 cda de aceite de oliva

– Jugo de 1 lima

– Hierbas secas (yo use provenzal, tomillo y cebolla desecada)

– Sal y pimienta

– (Se puede agregar nueces para hacer una especie de pesto!)

Anuncios

Lo nuevo de Bel Lab: su línea de cuidado facial

Bel Lab Linea FacialPocas son las marcas argentinas y de cosmética natural que realmente me gustan (me sobran los dedos de una mano), Bel Lab es una de ellas, y siempre me gusta recibir sus productos para testearlos. El ultimo lanzamiento es la línea facial, que, como todos sus productos, son sin parabenos, aceites minerales o parafina, veganos, cruelty free, y formulados con aceites vegetales orgánicos. Aca les cuento sobre los tres nuevos productos y mi opinion sobre ellos.

Bel Lab Linea Facial - Hidra Me

Crema Hidratante Facial Hydra Me: me encanta la formulación, tiene manteca de karite (nutritiva y antioxidante), aceite de coco, argan, jojoba, y vitamina E. Tiene filtro solar (ethylhexyl salycilate en el INCI), y aunque no especifica cuanto, desde Bel Lab me dijeron que es un factor bajo, aproximadamente FPS15.
La textura es untuosa, se puede notar al tacto los aceites vegetales (con esto no me refiero a que sea grasosa, sino a que no es pura silicona) y es levemente perfumada.
Me encanta todo de ella, la piel se siente humectada y con un aspecto saludable, no obstante yo necesito usar un serum o algo debajo, porque me quedo un poco corta con la hidratación. Tengan en cuenta que yo sigo con la lactancia y eso seca mucho la piel (estas personitas te succionan todo!!). No tengan miedo a los aceites vegetales que tiene, para nada deja la piel oleosa, todo lo contrario.
Esta crema viene en un envase airless, lo cual sirve para que el producto no se contamine y se pueda usar todo su contenido, sin desperdiciar.

Bel Lab Linea Facial - Ingredientes

Bel Lab Linea Facial - Skin Up

Tónico de Limpieza Skin Up: un tónico bifásico, mezcla de agua de rosas, hamamelis y azahar, con aceite de almendras, palta y argan, y con aceite esencial de tea tree que tiene propiedades antisépticas. Hay que agitarlo bien antes de usar y aplicarlo con un algodón. Doy fe que limpia (mi algodón sale “un poco turbio”, incluso luego de haber limpiado la piel primero), y por los aceites vegetales la piel queda muy hidratada. No obstante, el tea tree es bastante astringente y esta indicado para pieles grasas o con acne, asi que yo lo uso con cuidado y en zonas puntuales como la zona T o si tengo algún granito para ayudar a secarlo. Este tónico tiene alcohol en su formulación pero es uno de los últimos ingredientes listados.
Amo la combinación de agua y aceite. Bel Lab, hagan este tónico pero para pieles secas/sensibles!

Bel Lab Linea Facial - Scrub Me

Mascarilla facial Scrub Me: una mascarilla a base de arcilla y nueces molidas que limpia y purifica la piel. También tiene aceites de jojoba, coco, argan y almendras, que ayudan a humectar, y a pesar de ser una mascarilla que se seca en la piel (pueden rociarla con agua termal para evitar que eso pase si tienen la piel muy seca), la sensación al retirarla no es para nada la de piel tirante.
Se aplica con los dedos, se deja unos minutos y se retira humedeciéndola y masajeando para exfoliar. Soy fan de las mascarillas y esta particularmente me encanto. El pote es enorme asi que les va a durar mucho!

Otra cosa que me fascino es el diseño del packaging, creo que todo forma parte y hace que nuestra rutina sea mas linda de hacer a diario.

Conclusión, si bien quizás no sean 100% para mi tipo de piel, creo que los productos son excelentes y estan muy bien formulados, con pocos ingredientes pero bien elegidos y de excelentes propiedades.
Recomendable probarlos, pueden comprarlos en la tienda online o en almacenes naturales.