BeautyFood: Galletas de Avena

Oatmeal CookiesNo solo necesitamos super cremas y tratamientos para estar bellas, también necesitamos una buena alimentación, es por eso que cada tanto comparto con ustedes alguna receta.
 Hoy día feriado me puse a hacer galletas de avena, cada tanto las hago porque son mucho mas sanas que las compradas en el super, y es una manera divertida (por no decir la unica!) de que mi hijo coma avena.
 Recetas de estas cookies hay miles, les paso la mia.

50g manteca

100g azucar (yo uso azúcar rubia)

2 yemas

2 tazas avena

1/4 cdta sal

2 claras batidas a nieve

Un puñado de pasas de uva (opcional)

Batir la manteca con el azucar y luego agregar las yemas. En otro bowl mezclar la avena con la sal y las pasas de uva, y luego agregarlas a la mezcla de manteca y azucar. Por ultimo agregar las claras batidas a nieve.

Horno medio, 15 a 20 minutos.
 Pueden cocinarlas poniendo cucharadas de mezcla (recomiendo), o bien toda la mezcla y luego cortar las cookies con un cuchillo.

 ____________________

Because we not only need super creams and treatments to stay beautiful, we also need a good diet, that is why every now and then, I like to share with you some good recipes. Today, I cooked oatmeal cookies, I often make them because they are much healthier than those purchased in the supermarket and is a fun way (if not the only way!) for may son to eat oatmeal.

There are hundreds of recipes for this cookies, here’s mine.

50g butter

100g sugar (I use brown sugar)

2 yolks

2 cups oats

1/4 tsp salt

2 egg whites beaten until stiff

A handful of raisins (optional)

Mix butter and sugar and then add the yolks. In another bowl mix the oats with salt and raisins, then add them to the butter and sugar mixture. Finally add the egg whites until stiff.

Cooked them in medium oven between 15 to 20 minutes. You can put spoonfuls of mixture (recommended), or cook the whole mixture and then cut the cookies with a knife.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s